Szivárvány torta elkészítése

Annyira sokan jeleztétek, hogy szívesen elkészítenétek ti is ezt a szép tortát. Úgyhogy akkor leírom az elkészítéséhez szükséges tudnivalókat.

Hozzávalók:

Piskóta:
- 8 tojás
- 8 lapos evőkanál kristálycukor
- 7 evőkanál liszt
- 2 evőkanál hideg víz
- 2 evőkanál sütőrum
- 3 evőkanál kakaó
- 1 csomag sütőpor

Krém:
- 500 ml Meggle cukrászhab (tejszínhab)
- fél liter tej
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 3-4 kanál kristálycukor

Elkészítése:

Piskóta:

Piskóta egy egyszerű 8 tojásos piskóta. Kettéválasztom a tojások fehérjéjét és sárgáját két edénybe. A fehérjét félrerakom, míg a sárgáját kikeverem. A sárgájába belerakom a 8 evőkanál cukrot. Fehéresre keverem, majd mehet a 2 evőkanál víz és rum, és a kakaó is. Majd 4 evőkanál liszt. Ha túl sűrűnek találjuk egy kevés vízzel lehet még hígítani a masszán, de + 2 evőkanál víznél többet ne rakjunk bele.
Közben kézi robotgéppel el lehet kezdeni a habot jó keményre verni, és mellette kapcsoljuk be a sütőt is, hogy felmelegedjen a sütő 180C-ra (előmelegítés). Miután kemény lett a hab a tojássárgájába keverjük még bele alaposan a sütőport. Majd a fehérjére öntsük rá a sárgáját és körkörös mozdulatokkal keverjük össze a fehérjét a sárgájával, ügyelve arra, hogy ne törjön össze nagyon a fehérje. És a maradék 3 kanál lisztet is szitáljuk rá, és keverjük el. Én úgy szoktam, hogy egy kanál liszt keverés, majd a következő kanál liszt, és keverés. Ügyeljünk, hogy lisztcsomók nem maradjanak.
Ekkora a sütő már meleg. Nincs más dolgunk, mint belerakni a sütőpapírral kibélelt, vagy vajjal megkent és egy kevés lisztel meghintett formánkba a tészta masszánkat. 25-30 Percen belül szépen meg is sül a piskóta. Fontos ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert összeesik a piskóta. Elkészülés után se nyissuk ki. Hanem még hagyjuk bent egy fél órát. Utána kivehetjük, és hagyjuk had hűljön tovább. A formából kivehetjük. Csak kihűlt piskótát vágjunk.

Krém:

A főzős pudingot a megszokott módon készítsük el (puding csomagolás hátoldalán van az elkészítési mód), csupán annyi a változás, hogy fél literbe most nem egy csomag pudingport teszünk, hanem kettőt. Lassú tűzön türelmesen főzzük a pudingot, és sűrűsítsük be. Ha azt vennénk észre hogy elkezd csomósodni, vegyük lejjebb azonnal a hőfokot, és a a gépi habverő két fejével kevergessük a pudingot gyorsan, és csomómentesítsük. Lehet úgy is hogy eleve a gépi habverővel verjük a pudingot miközben főzzük, de az mindig ahhoz vezet, hogy a puding össze vissza fröcsög a konyhában. Egy jóval sűrűbb pudingot kell hogy kapjunk, a megszokotthoz képest. Miután kész hagyjuk, hogy kihűljön.
Ha kihűlt a puding felverjük a cukrászhabot (tejszínhabot). A gépi robotgépet bekapcsolva hagyjuk, és kanalanként adjuk hozzá a habhoz a pudingot. Így tökéletesen elkeverődik a cukrászhabban a puding. Ha kész mehet a hűtőbe, míg a piskótára nem kezdjük felkenni.

Sütés közben

Míg a piskóta hűl a gyümölcsöket fel lehet szeletelni.

A piskótát három részre vágjuk, és megtöltjük krémmel. A krémre rakhatunk még gyümölcsöt is, majd jöhet a következő piskóta lap és a krém. 

 Második réteg krémmel és gyümölccsel.

Majd a teljes tortát bekenjük a krémmel. Nem kell spórólni a krémmel, mert ez az adag egy 10 tojásos piskótára is ráfér kényelmesen. Az első kiválasztott gyümölccsel kijelöljük a gyümölcsök mintáját. A többit már csak ehhez kell igazítani.

És ha kész vagyunk mehet ismét egy kicsit a hűtőbe :)
Íme még egyszer a kész torta, mert olyan jól néz ki :)

Jó sütést mindenkinek, és finom falatokat.

Mozaikos balkon láda, váza

Itt a jó idő, végre elérkezett a tavasz :) Gondoltam kicsit csinosítok a balkonládákon, vázákon. Nagyon hangulatos lett, és nem is volt nehéz elkészíteni. Íme a végeredmény:

Szükséglet, alapanyagok:
- balkon láda
- 2 zacskó kavics (különböző színűek)
- ragasztópisztoly vagy gipsz

A balkonláda külső részét megtisztítjuk, hogy semmilyen szennyeződés ne legyen rajta. (A ragasztópisztolyos megoldásnál fontos. Ugyanis ha poros vagy piszkos marad a láda, a ragasztó könnyen elenged, és leesik a kavics.)

Grafitceruzával vagy filctollal megrajzoljuk a kívánt mintát.

Először a fehér kavicsokat helyeztem fel a ládára a ragasztópisztoly segítségével, majd végül a lila kavicsokat is. Majdnem készen :)

Paprika palánta gondozása

Szegény paprika palántáim, annyira rossz volt az idei tavasz, hogy alig tudtak megerősödni. Még kiültetni sem akartam a fagyok miatt, és napfényt is alig láttak. De most már reménykedem, benne hogy megjön a jó idő, és behozzák a lemaradást.

Most így néznek, ki:

 

Pár nap múlva kiültetem őket. Természetesen nem olyan helyre ahol egyből nagyon sok napfényt kapnak. Érdemes egy kissé árnyékosabb helyre rakni, majd egy-két hét elteltével átrakni a naposabb helyre. Plusz tápoldatot, én még mindig nem adok nekik, ugyanis a kiültetés folyamán, egy nagyobb cserépbe kerülnek, amelyben általános virág föld lesz. Ez egyenlőre elegendő ásványi anyagot tartalmaz a növények számára. Most a legfontosabb, hogy végre kikerülhessenek a szabadba.

Kötött bikini

Elkészült a kötött bikini felsőrész. Persze, most hogy kész lett még több ötlet, és megvalósítandó ötlet kavarog a fejemben. Hisz lehetett volna csíkos vagy pöttyös, esetleg flitteres, vagy gyöngyök is lóghattak volna le róla... Kár, hogy egy nap csak 24 órából áll, és abból oly keveset tudunk alkotásra fordítani. De nem panaszkodom, hisz még így is jut elég idő, mely örömet okoz.

Szóval mindent összegezve, egy egyszerű kék fonalat választottam. Íme a végeredmény:

Ha szeretnéd elkészíteni, akkor regisztrálj az információs levelünkre. Itt megteheted.
És nem csak a fürdőruhát, de egyéb más szépséges alkotások elkészítését megosztjuk veled.

Bokalánc készítése

Most egy egyszerű három soros bokalánc elkészítését fogom megmutatni nektek. Tényleg nagyon egyszerű.

Szükségletek:

- 0,2 mm-es drót
- kapocs
- 3 mm-es gyöngy 3 féle szín 
- 6-8 mm-es nagy gyöngy 7 db

Végeredmény:

Elkészítéséhez szükséges minta:

Az első sor úgy készül, hogy 20 szem 3 mm-es gyöngy után jön egy nagy 8 mm-es gyöngy. Ezt 7x kell megismételni.
A második és harmadik sorba 170 szem 3mm-es gyöngyöt kell felfűzni. Természetesen más színűt.
Ha készen vagyunk a három sorral, akkor az első sor első szemébe befűzzük a másik sorok drótjait, majd a végénél is megcsináljuk ugyan ezt. (2.-es lépés mutatja)
Majd összecsavarjuk a drót végeket. Az összecsavart drótvégekre felrakjuk a kapcsot. Ami lehet delfin kapocs, vagy csavaros kapocs. Mágneses kapcsot bokalánchoz nem javasolnék, mert könnyen elhagynánk a bokaláncunkat.
Miután felrögzítettük a kapocs végeket a három szálat is jól megcsavarjuk, hogy spirális formát vegyenek fel a gyöngysorok. És mivel drótot használtunk a fűzéshez, az meg is őrzi formáját.
Ezzel kész is vagyunk :)
Színeket pedig lehet variálni. A jó színhatás elérése érdekében javaslom olyan gyöngyöket válasszatok, amely két hasonló színvilágot tartalmaz és egy elütő színvilágot. Esetemben a hasonló színvilág egy világos kék és világos zöld volt, míg az elütő a fehér.

Mindenkinek jó fűzést, és csodálatos bokaláncokat.

Ha feliratkoztok információs levelünkre további mintákat  is tudunk megosztani veletek. Itt iratkozhattok fel.